Der Dalmore Highland Single Malt reift in einer Vielzahl von gebrauchten Sherryfässern. Er hat komplexere Aromen und interessante Geschmacksnuancen, die durch die Verwendung von Oloroso-Fässern entstehen. Die neue Ausgabe des weltweit meistverkauften Malt-Whiskey-Führers ist ein gutes Nachschlagewerk für Anfänger, Experten und Kenner. Das Buch ist perfekt für Anfänger, aber auch spannend für Whiskey-Profis. Das Gleichgewicht ist perfekt, mit der Rauchigkeit des Torfs und der Frucht, die von der geduldigen Reifung herrührt. Die Celtic Whiskey Distillery ist seit über 20 Jahren für ihre Kompetenz bei der Auswahl, dem Blending und der Reifung keltischer Whiskys bekannt.
Die Whiskys wurden aus einer Auswahl von Malts hergestellt, die in ehemaliger amerikanischer Weißeiche (Bourbon) und Matusalem Oloroso Sherry gereift sind. Der Whiskey hat Aromen von Orange und Kaffee und ist in seltenen Oloroso-Sherry-Fässern gereift.
Dieser Blend ist einzigartig, weil er die Komplexität einer schottischen Destillerie mit dem Charakter einer deutschen Brennerei und den subtilen Aromen französischer Malts verbindet. Ein Blend aus unserer eigenen Quelle wird langsam reduziert, um sich in die Reihe der außergewöhnlichen französischen Whiskys der Celtic Whiskey Distillery einzufügen. Wir bemühen uns, Single Malts und Blends zu vergleichen, wenn wir verschiedene Whiskys aus aller Welt miteinander vergleichen. Die Qualität und Vielfalt hochwertiger Malts war in den letzten Jahren noch nie so beliebt wie heute.
